Opis:
Historia win mołdawskich sięga aż 3000 lat przed Chrystusem (a pierwsze wzmianki o winorośli w tamtym rejonie pochodzą już z ok. 7000 roku p.n.e.). Najlepszy okres mołdawskiego winiarstwa przypada na XV wiek - czas panowania Stefana III Wielkiego. Po jego śmierci, kraj ulegał wpływom Turków, by setki lat później dostać się pod panowanie Imperium Rosyjskiego. Kraj uzyskał niepodległość dopiero w 1991, po upadku Związku Radzieckiego. Spośród wszystkich byłych republik Związku Radzieckiego, to właśnie Mołdawia posiada najwięcej winorośli i największy potencjał winiarski. Jest to w dużej mierze zasługa francuskich kolonistów, którzy krzewili winorośl.
Aromat:
Posiada oryginalny aromat kwiatu pomarańczy, cytryny, cynamonu i maślanych ciastek.
Smak:
W smaku słodkie, przyjemne i wyraziste.
Sugestie kulinarne:
Rekomendowane do ryb smażonych, grillowanych i duszonych podanych w sosach, owoców morza, mięs podawanych z owocami, do łagodnego serowego fondue oraz do ciast, deserów i lodów.
