Opis:
Les Costières de Pomérols to spółdzielnia winiarska skupiająca 300 winogrodników. Powstała w 1932 roku a jej siedzibą jest Pomerols położone na zachód od Montpellier. Połowę jej produkcji stanowią wina białe, które w ciepłym, langwedockim klimacie znakomicie się udają. A jedną czwartą wina różowe, których popularność w ostatnich latach znacząco wzrasta.
Aromat:
Zapach intensywny, dużo skojarzeń z owocami leśnymi, truskawką i porzeczką.
Smak:
Na podniebieniu orzeźwiającą kwasowość, świetnie równoważy cukier resztkowy.
Sugestie kulinarne:
Rekomendowane do deserów owocowych i do picia solo.
