Opis:
Winnica Turnau to jedna z największych (28 ha) a z pewnością najbardziej znanych winnic w Polsce. Pierwsze nasadzenia to rok 2010. Zaskakująca jest także jej lokalizacja – Baniewice pod Szczecinem. Ponieważ właściciele największe nadzieje wiążą z białymi odmianami winorośli zaprosili do współpracy Franka Fausta – świetnego winiarza z niemieckiego Rheingau. Winnica stała się również miejscem wielu wydarzeń kulturalnych. W końcu nazwisko zobowiązuje.
Aromat:
Zapach słodkiego, chrupkiego jabłka, brzoskwini i nut cytrusowych.
Smak:
W ustach miodowa słodycz splatająca się z posmakiem pigwy znajduje balans dzięki delikatnej jabłkowej kwasowości.
Sugestie kulinarne:
Idealnym połączeniem będą delikatne desery na bazie lodów czy ciast. Wśród bardziej odważnych połączeń odnajdą się tłuste i lekko słodkie potrawy i sery z przerostem niebieskiej pleśni.
