Opis:
Winnica Moderna założona została w 2015 roku na Dolnym Śląsku, na Wzgórzach Trzebnickich, w Krakowianach (20 km na północ od Wrocławia). W regionie o wielowiekowej tradycji uprawy winorośli, charakteryzującym się najdłuższym okresem wegetacyjnym w Polsce. Johanniter to krzyżówka rieslinga, chasselas, pinot gris i seyve villard uzyskana w 1968 roku we Fryburgu.
Aromat:
Orzeźwiające aromaty owoców cytrusowych i tropikalnych, jabłka, agrestu i rabarbaru.
Smak:
Lekkie i odświeżające ze zdecydowaną, rześką kwasowością i charakterystyczną dla odmiany grejpfrutową goryczką.
Sugestie kulinarne:
Idealne do białego mięsa, owoców morza, ryb i serów.
Wyróżnienia i nagrody:
V Święto sera i wina Wrocław 2018: srebrny medal
