Opis:
Shiraz jest najpopularniejsza ciemną odmianą winorośli uprawianą w Australii. Pierwsze nasadzenia datują się ok. roku 1830. Od tego czasu zyskał na świecie tak dużą popularność, że jest bardziej kojarzony z krajem kangurów niż z francuską doliną Rodanu, skąd się wywodzi i jest uprawiany jako Syrah. Calabria Family Wines to dynamiczna rodzinna firma winiarska założona w 1945r. przez włoskich imigrantów Francesco i Elizabeth Calabria. W 2009 i 2010r. rodzina Calabria zdobyła tytuł „Family Business of the Year”.
Aromat:
Pierwszoplanowe aromaty malin i śliwek uzupełniają nuty pieprzu i wanilii, tworząc kompletną kompozycję.
Smak:
W ustach skoncentrowane, okrągłe i gładkie, cudowne smaki dojrzałych malin otulone jedwabistymi garbnikami.
Sugestie kulinarne:
Rekomendowane do dziczyzny, wołowiny i hiszpańskich tapas.
