Opis:
Firma winiarska Two Hands została założona latem 1999 r. w Marananga w Dolinie Barossa przez dwóch przyjaciół Michaela Twelftree i Richarda Mintza. Cel jaki sobie postawili to produkcja najlepszych Shirazów. Ich zamiarem było i nadal jest pokazanie różnorodności australijskiego Shiraza, podkreślając cechy regionalne i pozwalając, by owoc był zawsze podstawową cechą wina. "Jakość bez kompromisów" - to myśl przewodnia - idea, która kieruje wszystkimi decyzjami od wyboru owoców po dąb do starzenia. W tym przypadku 12 miesięcy w beczkach francuskich.
Aromat:
Bogate i złożone aromaty czarnej wiśni, świeżej jeżyny, świeżej lawendy, ciasta i ciemnej czekolady.
Smak:
W ustach obfite w jagodowe smaki, świetnie zrównoważone, ze świeżą kwasowością. Wybitne garbniki doskonale stapiają się z owocem. Piękne długie wykończenie nutami lukrecji, lawendy i ciemnej czekolady o kremowej konsystencji.
Sugestie kulinarne:
Rekomendowane do pieczonego mięsa, gulaszy, dziczyzny.
Wyróżnienia i nagrody:
Wine Spectator 91 pkt
