Opis:
Winnica Stellenrust powstała w 1928 roku w najbardziej znanym regionie winiarskim - Stellenbosch. Jest jedną z największych rodzinnych winnic. Na szczęście jej wielkość nie wpłynęła negatywnie na jakość wytwarzanego wina. Zresztą rodzinne motto umieszczane na każdej butelce brzmi: „Gdzie doskonałość spotyka wytwarzanie wina”. Pinotage to efekt krzyżówki Pinot Noir i Cinsault, której w 1925 roku dokonał w Stellenbosch prof. Abraham Izak Perold. Wino dojrzewało przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.
Aromat:
Wino oferuje aromaty malin i dojrzałych brzoskwiń oraz czarnej wiśni z subtelnymi niuansami dębu.
Smak:
Podniebienie pełne jest dojrzałego soku, ładnej struktury i delikatnego, długo utrzymującego się wykończenia.
Sugestie kulinarne:
Doskonały kompan pikantnych potraw, takich jak tajskie zielone curry lub tradycyjne bobotie Cape Malay.
Wyróżnienia i nagrody:
IWSC (International Wine & Spirit Competition) 2018: Srebrny medal
