Opis:
Chenin Blanc to odmiana, która znalazła nową ojczyznę w RPA. Winnica Stellenrust powstała w 1928 roku w najbardziej znanym regionie winiarskim - Stellenbosch. Jest jedną z największych rodzinnych winnic. Na szczęście jej wielkość nie wpłynęła negatywnie na jakość wytwarzanego wina. Zresztą rodzinne motto umieszczane na każdej butelce brzmi: „Gdzie doskonałość spotyka wytwarzanie wina”.
Aromat:
W ustach lekkie, świeże nuty limonki są doskonale zaokrąglone delikatnym cukrem resztkowym.
Smak:
W ustach łagodne i delikatnie z ładnie zaznaczoną słodyczą.
Sugestie kulinarne:
Świetnie komponuje się ze świeżymi ostrygami z dressingiem żurawinowym lub pikantnymi daniami z owoców morza, a także ze świeżymi sałatkami z dodatkiem kolendry.
