Opis:
Santo Isidro de Pegões to portugalska kooperatywa założona w 1958 roku w rejonie Pegões (Półwysep Setubal). Dziś to nowoczesna i ambitna winnica, sprzedająca swoje produkty zarówno w Portugalii jak i na całym świecie. Winnice Pegões ulokowane są pomiędzy rezerwatami przyrody: estuarium rzeki Tag oraz Sado. Unikalny śródziemnomorski klimat w połączeniu z piaszczystymi glebami, które zostały naniesione przez rzeki Tag i Sado sprawiają, że wina Santo Isidro de Pegões są absolutnie wyjątkowe. Wino było starzone 3 lata w beczkach z amerykańskiego dębu.
Aromat:
Bursztynowy kolor anonsuje intensywne miodowe aromaty z lekką nutą skórki pomarańczy.
Smak:
Doskonała kwasowość świetnie komponuje się ze słodkim smakiem.
Sugestie kulinarne:
Desery, ciastka, wypieki, digestive. Potencjał starzenia sięga 50-ciu lat!
