Opis:
To klasyczne Chianti jest jednym z ulubionych win Anthony Hopkinsa, czemu dał wyraz w jednej ze scen Milczenia owiec. Do winifikacji selekcjonuje się tylko najlepsze grona z winnic Chianti Classico. Ponieważ jest to Riserva, wino zgodnie z wymogami apelacji dojrzewa 24 miesiące w dębie, z czego 20% w małych barrique, a następnie rok w butelce.
Aromat:
Bogate, trwałe aromaty z dominacją fiołków i leśnych owoców jagodowych.
Smak:
Wino dobrze zbudowane, o dobrym kręgosłupie, z żywymi taninami i dobrą kwasowością.
Sugestie kulinarne:
Znakomite do dań na bazie mięsa z sosami, pieczonego gołębia i grillowanego steku.
Wyróżnienia i nagrody:
James Suckling 93 pts ; Wine Enthusiast 93 pts; Robert Parker 93 pts; Wine Advocate 93 pts; Wine Spectator 93 pts; Decanter - Best Value
