Opis:
Winnicę założono w 1974 roku. Dzięki bezkompromisowemu naciskowi na doskonałą jakość win, szybko zyskała uznanie w Australii i na całym świecie, potwierdzone licznymi wyróżnieniami. Ambicją zespołu pracującego w winnicy i winiarni, jest stwarzanie win niezwykle przyjaznych w piciu. W tym celu dbają o doskonałą dojrzałość gron z których tworzą bardzo ciekawe blendy. Wino dojrzewało przez pięć miesięcy w stalowych kadziach.
Aromat:
Niezwykle aromatyczny blend przypominający w pierwszym momencie tureckie rachatłukum, by później pokazać nuty liczi i pigwy.
Smak:
Smak soczysty, limonkowy, zbalansowany wodą różaną i liczi. Bardzo przyjemne w piciu, doskonałe na niezobowiązujące spotkania towarzyskie.
Sugestie kulinarne:
Idealne do pikantnej kuchni tajskiej i indyjskiej.
Wyróżnienia i nagrody:
Rok 1999 Nagroda „Winnica Roku” na San Francisco International Wine Competition, rok 2000 wyróżnienie „Winiarz Roku i Najlepszy australijski Producent na IWSC w Londynie oraz Najlepszy australijski Producent na International Wine Challenge (IWC), rok 2011 „Najlepsza nowoświatowa Winnica Roku” - Wine Enthusiast Magazine.
