Opis:
Izrael i wino to dosyć oczywiste skojarzenie. W Biblii słowa związane z winiarstwem pojawiają się ponad 500 razy. Cud w Kanie Galilejskiej ciągle rozpala wyobraźnię miłośników wina. Jednak dzieje nowoczesnego winiarstwa datują się od końca XIX wieku. Winnica Recanati powstała w 2000 roku jako spełnienie marzeń Lennego Recanati i Uri Shakeda, którzy pragnęli produkować wina najwyższej jakości zaspokajające oczekiwania koneserów w Izraelu i za granicą. Wino odmianowe z najlepszych winnic Górnej Galilei, które ma pokazać charakter szczepu, terroir i wpływ beczki na ostateczny smak wina.
Aromat:
Bukiet pełen przyjemnych aromatów palonego drewna oraz nut ciemnych owoców leśnych z czarnym pieprzem, goździkami i gałką muszkatołową w tle.
Smak:
W ustach owocowa świeżość, miękkie taniny i delikatne dotknięcie dębu, czyli wszystkie składowe w doskonałej równowadze. Długi finisz.
Sugestie kulinarne:
Wspaniałe wino do dań z wołowiny, cielęciny oraz ostrych serów.
Wyróżnienia i nagrody:
Wine Enthusiast: 92 Pts
