Opis:
Urugwaj choć obszarowo raczej niewielki produkuje rocznie ok. 1 mln hektolitrów wina. Zdecydowana większość wypijana jest na miejscu. Flagową odmianą jest pochodzący z francuskiego Madiran Tannat. Jedną z najbardziej prestiżowych winnic urugwajskich jest powstała w 1914 Bodegas Pisano. W winnicy Petit Verdot obsadzony jest tylko na ¼ hektara. Jednak jakość owoców jest tak wysoka, że zdecydowano się na wyprodukowanie z niego odmianowego wina.
Aromat:
Aromaty ciemnych owoców i rodzynek z pikantnymi nutami czarnego pieprzu i orzechów laskowych.
Smak:
W ustach wspaniale zrównoważone, z miękkimi, dojrzałymi smakami powideł śliwkowych i konfitury z pigwy, bardzo eleganckimi i szlachetnymi taninami w długim finiszu. 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.
Sugestie kulinarne:
Dania mięsne - golonka, jagnięcina, wołowina, mocne francuskie sery.
