Opis:
Ponad 20 lat temu ojciec Alexandra był pionierem ekologicznej uprawy w Palatynacie. W 2008 roku Pflüger zdecydował się na kolejny krok i rozpoczął przygodę z biodynamiką. Wszystko to ma wpływ zarówno na glebę jak i rośliny - w zrównoważony sposób poprawia ich strukturę. Udało mu się stworzyć żywą winnicę. W piwnicy jego maksymy to: spokój, opanowanie i czas.
Aromat:
Ten Weissburgunder (czyli Pinot Blanc) oferuje mnóstwo nieskazitelnych zapachów jabłka i skórki mandarynki.
Smak:
Jest skoncentrowane, a zarazem wyraziste w ustach. Kremowa faktura, średnia budowa z owocowymi aromatami dojrzałej gruszki i wygrzanym w słońcu mango. Długa pełna mineralności końcówka.
Sugestie kulinarne:
Przyjemny dodatek do makaronu, sałatek z drobiem lub smażonej ryby.
Wyróżnienia i nagrody:
Wine Enthusiast 90 pts
