Opis:
Flagowe wino winnicy Osoti to czyste Tempranillo starzone w beczkach przez 13 miesięcy. I nie jest to w tym przypadku pechowa liczba, bo wino zachwyca bogactwem bukietu i niezwykłą elegancją smaku.
Aromat:
Bukiet dojrzałych, czerwonych owoców i nuty fiołków, jaśminu i liścia laurowego, delikatnie otulone wanilią i tostami. Bogactwo aromatów skłania do pogłębionej kontemplacji wina
Smak:
Wino potężne, z jedwabistymi, delikatnymi taninami. Na podniebieniu świetnie zrównoważone, pełne czerwonych owoców i przypraw. Delikatne napowietrzenie znakomicie rozwija wino. W długim posmaku odnajdziemy jeszcze nuty lukrecji i goździka. Potencjał starzenia przynajmniej kilkuletni.
Sugestie kulinarne:
Znakomicie sprawdzi się z duszonymi czerwonymi mięsami, dzikim ptactwem, serami twardymi i półtwardymi albo jako samodzielna gwiazda wieczoru.
Wyróżnienia i nagrody:
International Organic Wine Awards 2018 Gold (91 pts)
