Kraj

Region i apelacja

,

Szczep

Rodzaj

Kolor

Zawartość alkoholu

Producent

Rocznik

Pojemność

Certyfikaty

Dostępność

Przedział cenowy

Opis:
Shiraz jest najpopularniejsza ciemną odmianą winorośli uprawianą w Australii. Pierwsze nasadzenia datują się ok. roku 1830. Od tego czasu zyskał na świecie tak dużą popularność, że jest bardziej kojarzony z krajem kangurów niż z francuską doliną Rodanu, skąd się wywodzi i jest uprawiany jako Syrah. Calabria Family Wines to dynamiczna, rodzinna firma winiarska założona w 1945r. przez włoskich imigrantów Francesco i Elizabeth Calabria. W 2009 i 2010r. rodzina Calabria zdobyła tytuł „Family Business of the Year”.
Aromat:
Pełne wyrazu aromaty czarnej wiśni , malin i skóry z dodatkiem pieprzu i przypraw. W miarę rozwoju bukietu pojawiają się niezwykle przyjemne aromaty mokki.
Smak:
W ustach gładkie i kremowe, oferuje smaki czarnej porzeczki, czarnej wiśni, ziół, wrzosu, eukaliptusa, czekolady i kawy. Miękkie taniny w końcówce.
Sugestie kulinarne:
Rekomendowane do dziczyzny, jagnięciny, makaronów z bogatym mięsnym sosem, serów i wędlin.
Wyróżnienia i nagrody:
Wine Spectator 90 pts., Wine Enthusiast 90 pts.