Opis:
Niepoort to rodzinna firma winiarska, która powstała w 1842 r. z siedzibą w Vila Nova de Gaia w Porto. Do 2017 r. firma prowadzona była w 5 pokoleniu przez siostrę i brata – Verenę i Dirka Niepoort. Ich drogi rozeszły się i obecnie Dirk sam realizuje swoje projekty z dużym powodzeniem, ciesząc sie opinią wizjonera, geniusza i wytrawnego winiarza. Portfolio Niepoort obejmuje wszystkie style Porto, w tym Tawny, LBV i białe Porto. Starzone w dębowych beczkach w piwnicach w Vila Nova de Gaia przez co najmniej 3 lata.
Aromat:
Piękne owocowe aromaty z przewagą śliwek, malin i jeżyn z akcentami lukrecji, drewna jabłkowego, fiołków i mięty.
Smak:
Na podniebieniu duża koncentracja, wigor i złożoność, niezwykła finezja i świeżość. Jedwabiste wino, o wspaniałej strukturze i niesamowitej równowadze. Długi, ekspresyjny finisz.
Sugestie kulinarne:
Idealne z serem stilton lub innymi niebieskimi serami, do deserów na bazie jajek, biszkoptów.
Wyróżnienia i nagrody:
Robert Parker 96 pts; Wine Spectator 93 pts.
