Opis:
Muri – Gries to winiarnia przyklasztorna, położona w stolicy Górnej Adygi, Bolzano. W roku 1845 benedyktyni ze szwajcarskiego Muri przenieśli się tu, do klasztoru po-augustiańskiego Gries, gdzie gospodarzą do dziś. Mnisi już od XV wieku kultywowali w tym miejscu sztukę uprawy winorośli. Müller-Thurgau to krzyżówka rieslinga stworzona przez szwajcarskiego profesora Müllera. W XIX wieku rozpowszechniła się bardzo w Niemczech. Ma niższą kwasowość i bogatszy, nieco muszkatowy aromat.
Aromat:
Wino ma zdecydowane nuty kwiatowe i przyprawowe, jak gałka muszkatołowa czy ziarna pieprzu.
Smak:
Na podniebieniu smaczne i rześkie. W swojej zwiewności nie traci charakteru i wyrazistości w posmaku.
Sugestie kulinarne:
Wino na gorące dni, a także do lekkich i zdrowych dań warzywnych.
