Opis:
Tenuta Il Palagio to nazwa posiadłości i winnicy w Toskanii, którą w 1998 roku kupił Sting i Trudie Styler. Już w następnym roku zaczęli pracować nad przywróceniem jej pełnej świetności. Od 2007 roku oferują wina, których nazwami są tytuły największych przebojów artysty. W 2016 roku jedno z win Stinga trafiło na listę 100 najlepszych win włoskich opublikowanej przez magazyn "Wine Spectator". Ponieważ blend wzbogacono francuskim Sauvignon blanc, oznaczone jest jako Bianco Toscana IGT.
Aromat:
Delikatny nos przywodzący zapachy skórek grejpfruta, białych kwiatów łąkowych, brzoskwiń i niuansy ananasa i banana.
Smak:
Świeże i soczyste ciało średniej budowy. Dobrze zrównoważona kwasowość i nieuchwytna mineralna goryczka w cytrusowym posmaku.
Sugestie kulinarne:
Doskonałe do białych ryb i lekkich sałatek.
Wyróżnienia i nagrody:
Falstaff: 88 Pts