Opis:
Nieduża winiarnia rodzinna, która działa w obrębie Penedès, najważniejszej apelacji autonomicznego regionu Katalonii. Siedziba firmy mieści się w miejscowości Santa Fe del Penedès, godzinę drogi od Barcelony. Podstawowa cava z katalońskich piwnic Martí Serda, w wersji naturalnej, czyli bez dosładzania, charakterystycznego dla większości win musujących
Aromat:
Delikatne, pełne świeżości, owocowe aromaty.
Smak:
Na podniebieniu przyjemnie szczypiąca orzeźwiająca świeżość zrównoważona elegancką mineralnością.
Sugestie kulinarne:
Można podać do rozmaitych, lekkich potraw, pasuje bardzo dobrze do owoców morza.
