Opis:
Marsala jest prawdopodobnie najlepiej znanym winem z Sycylii. Swoją nazwę zawdzięcza miastu położonemu w zachodniej części wyspy. Jest to wino wzmacniane destylatem gronowym, które dojrzewa podobnie jak sherry w systemie solera (wino starsze miesza się z młodszym, które dolewa się do beczek położonych na szczycie piramidy). Podobnie jak inne wina tego typu posiada długi potencjał starzenia.
Aromat:
Mocny aromat migdałów, karmelu, miodu.
Smak:
W smaku wyrazista słodycz, nuty orzechów włoskich i wanilii.
Sugestie kulinarne:
Może być podawana jako aperitif, jako wino deserowe oraz z suszonymi owocami, ciastkami, deserami z kremem oraz z dojrzałymi serami.
