Opis:
Valpolicella to lekkie i zwiewne wino z północno-wschodnich Włoch. Dzieje wyrobu tego wina sięgają co najmniej czasów rzymskich. Do największych jego miłośników należeli Pliniusz Starszy, Wergiliusz i Swetoniusz. Nazwa wina pochodzi od doliny leżącej na północ od Werony. Wino dojrzewało przez 11 miesięcy w butelkach. Znakomita propozycja w okresie wiosenno - letnim.
Aromat:
Zapach pełen nut czerwonych owoców z wiodącą rolą wiśni i czereśni.
Smak:
W ustach uczucie świeżości, lekka struktura i przyjemna owocowa kwasowość dają niezwykłą przyjemność picia, zwłaszcza w towarzystwie jedzenia.
Sugestie kulinarne:
Rekomendowane do pieczeni, dziczyzny, włoskich wędlin i starzejących się serów.
