Opis:
Valle de la Puerta to duży producent, który w prowincji La Rioja posiada 4 tyś. hektarów ziemi. Na 150 hektarach uprawia winorośl a na 770 oliwki. Położona na wysokości 1000 m n.p.m. Famatina Valley słynie w porze lata z wysokich temperatur w czasie dnia i niskich nocami. Wpływa to bardzo dobrze na dojrzałość i jakość winogron. Zbudowana w 2002 roku winiarnia spełnia najnowocześniejsze standardy gwarantując doskonałą jakość produkowanych win. Bonarda to szczep z piemonckim rodowodem, który zdobył sporą popularność w Argentynie. Wino dojrzewało przez pół roku w dębowych beczkach.
Aromat:
Kuszący śliwkowy aromat z delikatnymi nutami kwiatów.
Smak:
W ustach przyjemnie owocowe, soczyste, z wyczuwalnymi, dobrze zintegrowanymi nutami drewna, tostów i wanilii. Pozostawia długi i przyjemny posmak a gładkie taniny ładognie głaszczą podniebienie.
Sugestie kulinarne:
Świetne z wszelkimi mięsami grilowanymi (tradycyjne argentyńskie asado czyli grilowane kiełbaski chorizo), z kaszanką, żeberkami w lekko lekko pikantnych sosach i z daniami z fasoli (chili con carne).
