Opis:
Tannat to „narodowa” odmiana Urugwaju. Tradycje uprawy na tych ziemiach sięgają drugiej połowy XIX wieku i zdominowała ona tutejsze winiarstwo. Wina z niej tworzone, zupełnie odmienne w charakterze od tych robionych w południowo-zachodniej Francji, stały się wizytówką tego kraju. Ród Carrau ma swoje korzenie w Katalonii. Na początku ubiegłego wieku rodzina wyemigrowała do Urugwaju, by stworzyć tam najpierw bodegę Santa Rosa, a następnie w 1976 roku, Bodegas Carrau. Wino dojrzewało w beczkach przez 9 miesięcy.
Aromat:
Wino o złożonym bukiecie pełnym aromatów jagód, wiśni i malin przemieszanych z nutami lukrecji i przypraw.
Smak:
W ustach pełne, aksamitnie garbnikowe, o długim posmaku.
Sugestie kulinarne:
To wino jest idealnym partnerem dla wołowiny, wędlin, makaronów, serów.
