Opis:
Domaine Ernest Burn to rodzinna winnica położona na południe od Colmar. Uprawiają 10 ha winorośli z czego 70% znajduje się w rejonie Grand-Cru Goldert, którego zwieńczeniem jest położona na wyskości 270-350 m npm. parcela Clos Saint-Imer. Jej południowo-wschodnia ekspozycja i doskonałe warunki geologiczne dają możliwość uzyskiwania znakomitej jakości owoców. Wina Burna pięknie się starzeją i cieszą się dużym prestiżem w branży winiarskiej.
Aromat:
Charakterystyczne dla odmiany bogactwo aromatyczne z wiodącą nutą liczi.
Smak:
Na podniebieniu piękny owocowy aromat z nutami suszonego mango i pigwy. Bardzo obfite i pyszne wino.
Sugestie kulinarne:
Znakomite jako aperitif a także z foie gras, z pikantnymi potrawami i dojrzałymi serami. Potencjał starzenia - 15 lat.
