Opis:
Rheingau to prawdziwa ojczyzna Rieslinga. Zajmuje on tam trzy czwarte powierzchni upraw winorośli. Spätlese to termin oznaczający późny zbiór. Opóźnienie zbiorów skutkuje znacznym wzrostem poziomu cukru i spadkiem zawartości kwasów w gronach. Frank Faust prowadzi winnicę w reżimie ekologicznym, co przekłada się na znakomitą jakość zbieranych owoców.
Aromat:
Bogate aromaty dojrzałych cytrusów, zwłaszcza mango i moreli oraz delikatnych akcentów mineralnych.
Smak:
Wyważona słodycz delikatnie pieści język, a subtelna Rieslingowa kwasowość ożywia i chroni wino przed monotonią.
Sugestie kulinarne:
Bogaty i elegancki typ wina predestynuje je do połączeń z deserami owocowymi i daniami kuchni azjatyckiej.
Wyróżnienia i nagrody:
International Organic Wine Awards 2018 Silver (89 pts)
