Opis:
Malbec to obecnie flagowy szczep Argentyny. Chociaż pochodzi z Francji to właśnie Argentyna stała się jego nową ojczyzną. Do klasyki należy połączenie Malbeka ze stekiem z miejscowej wołowiny. Winnice położone bardzo wysoko, bo ponad 1200 m n.p.m. u podnóża Andów stanowią doskonałe siedlisko dla upraw. Panujący tam niezwykle zdrowy klimat powoduje, że nie trzeba chemicznie zabezpieczać winorośli przed szkodnikami i chorobami. Ekologiczny sposób upraw nie jest więc obarczony żadnym ryzykiem.
Aromat:
Niezwykle ekspresyjny. Już w momencie napełniania kieliszka bierze nas we władanie. Nos lekko przydymiony odsłania nuty pestkowe śliwek, czereśni i wiśni.
Smak:
W ustach żywy, soczyście owocowy, lekko ściągający. Posmak skutecznie namawia na drugi kieliszek.
Sugestie kulinarne:
Idealne wino do wołowiny, cielęciny i dziczyzny. Znakomity kompan hamburgerów.
Wyróżnienia i nagrody:
Challenge Millesime Bio 2018 Gold, James Suckling 90 Pts.
