Opis:
Disznókö to jeden z wiodących producentów w Tokaju. Na 104 hektarach znakomitych gleb wulkanicznych wokół wioski Mád i Mezözombor uprawia przepisowo szczepy lokalne, przede wszystkim furminta, oraz hárszlevelű, zéta i muscata. Disznókö (dosłownie „świńska skała”) wzięła swą nazwę od leżącego spokojnie pośród winnic olbrzymiego kamienia o fantastycznym kształcie. Od 1992 właścicielem jest francuska grupa AXA Millésimes.
Aromat:
W nosie zapachy egzotycznych, tropikalnych kwiatów i owoców, także migdały i dżem z moreli.
Smak:
Wyraźnie słodki, na języku aksamitny. Finisz długi i wbijający się w pamięć.
Sugestie kulinarne:
Rekomendowane do deserów ale także do kaczki z owocami, lub foie gras.
