Opis:
Albet i Noya to pionierzy win organicznych w Katalonii. Wina certyfikowane ekologicznie wytwarzają od 1978 roku. Oczywiście ich winiarska tradycja sięga znacznie głębiej. Są piątym pokoleniem winiarzy w Penedès, a historię tą rozpoczął ich prapradziadek Joan Albet i Rovirosa, który przybył w 1903 roku do Sant Pau d'Ordal by czuwać nad winnicami w czasie klęski filoksery. Obecnie to najbardziej znani producenci win ekologicznych w swoim kraju. Część winogron fermentowało przy użyciu maceracji węglowej.
Aromat:
Silny aromat czerwonych owoców, mięsistych wiśni z kwiatowymi nutami róż i jeżyn.
Smak:
W ustach jest owocowe, soczyste, z lekką kwasowością i gładkimi taninami.
Sugestie kulinarne:
Dobrze komponuje się z tapas, grillowanymi mięsami i serami.
Wyróżnienia i nagrody:
James Suckling 2018: 90 pts., Premios ECOvino Hiszpania 2019: Medal złoty, Concurs vins de qualitat DO Penedès 2019: Medal złoty.
