Opis:
Les Costières de Pomérols to spółdzielnia winiarska skupiająca 300 winogrodników. Powstała w 1932 roku a jej siedzibą jest Pomerols położone na zachód od Montpellier. Połowę jej produkcji stanowią wina białe, które w ciepłym, langwedockim klimacie znakomicie się udają. Viognier - rodańska odmiana, która nie tak dawno zagrożona była całkowitym wyginięciem przeżywa obecnie drugą młodość. Coraz popularniejsza staje się w min. w Langwedocji i RPA.
Aromat:
Intensywny aromat dojrzałych owoców z morelami na pierwszym planie, wzbogacony o warstwy kwiatowe.
Smak:
W ustach krągłe i pełne, z długim posmakiem.
Sugestie kulinarne:
Polecane do wędzonego łososia, ciężkiego sera i do sałatki z mango.
