Opis:
Winnica Carmen została założona w 1850 roku przez Christiana Lanza, co czyni ją jedną z najstarszych w Chile. Nazwę swą zawdzięcza imieniu żony fundatora. Andy ze szczytami 7000 m n.p.m., otaczają odosobnione doliny, gdzie najwyższej jakości Cabernet Sauvignon otrzymuje jasnorubinowy kolor z intensywnymi aromatami czerwonych i czarnych owoców.
Aromat:
Wiśnie, jeżyny i śliwki mieszają się z delikatnymi niuansami przypraw.
Smak:
Świetna struktura i delikatne taniny. Znakomita równowaga owocowości i dębu zakończona długim posmakiem.
Sugestie kulinarne:
Polecane do serów, steków, pieczeni, makaronów, zapiekanek i potrawek.
