Opis:
Chociaż Chardonnay to bardzo wszędobylska odmiana, to jednak największy obszar nasadzeń na świecie znajduje się w Kalifornii. Znalazła tam ona tak sprzyjające warunki, że kalifornijskie Chardonnay zaprezentowane na sławnej degustacji zorganizowanej w 1976 roku i zwanej później „Judgement of Paris” zostawiły w tyle najszlachetniejsze białe burgundy.
Aromat:
Aromaty dojrzałych gruszek i owoców pestkowych zrównoważonych dębowymi nutami wanilii.
Smak:
Na podniebieniu wyczuwalne owoce zmieszane z karmelem i przypalanym dębem.
Sugestie kulinarne:
Idealnie pasuje do dań z ryb oraz owoców morza.
