Opis:
Domaine Ernest Burn to rodzinna winnica położona na południe od Colmar. Uprawiają 10 ha winorośli z czego 70% znajduje się w rejonie Grand-Cru Goldert, którego zwieńczeniem jest położona na wyskości 270-350 m npm. parcela Clos Saint-Imer. Jej południowo-wschodnia ekspozycja i doskonałe warunki geologiczne dają możliwość uzyskiwania znakomitej jakości owoców. Wina Burna pięknie się starzeją i cieszą się dużym prestiżem w branży winiarskiej.
Aromat:
W nosie miodowa słodycz i zapach jabłek.
Smak:
Na podniebieniu kusząca słodycz świetna struktura i głębia. Niekończący się finisz.
Sugestie kulinarne:
Wino doskonałe do perliczki w śmietanowo - grzybowym sosie.
