Opis:
Nieduża rodzinna winnica w Toskanii, położona w okolicy Arezzo. Swoją nazwę - Buccia Nera wzięła od ciemnej i ogorzałej skóry dziadka, który spędził całe życie w polu doglądając winorośli. Obecnie winnica jest zarządzana przez jego trzy wnuczki: Anastasię, Alessię i Robertę Mancini. Po spontanicznej fermentacji jabłkowo-mlekowej wino dojrzewało przez 6 miesięcy w stalowych kadziach i przez 3 miesiące w butelkach.
Aromat:
Intensywny i czysty, z bogatymi początkowymi nutami kwiatowymi (fiołki), które dopełnione są aromatami świeżych owoców wiśni.
Smak:
W ustach gładkie, z przyjemnym doznaniem ciepła, zrównoważonym orzeźwiającą chrupkością. Taniny są obecne, dojrzałe i dobrze zintegrowane z ciałem. Wykończenie jest bardzo długie i utrwala zapachy wiśni spotykane na nosie.
Sugestie kulinarne:
Rekomendowane do średnio dojrzałych serów, białych i czerwonych mięs. Klasycznej kuchni włoskiej.
Wyróżnienia i nagrody:
Decanter World Wine Awards 2014: Bronze, Wine Enthusiast: 88 Pts, Best Buy
