Opis:
Najbardziej charakterystyczną cechą winnic Rosario, widoczną z daleka, jest poważny wiek winorośli, które przypominają już nie krzaki, a karłowate drzewka, mimo wszystko ciągle owocodajne! Średnia kilkudziesięciu lat robi wrażenie, ale najważniejsza jest jakość i koncentracja winogron, którą stawiają na pierwszym planie producenci. Lorca to miejscowość już bliska Andaluzji, faktycznego południa Hiszpanii. W tak gorącym klimacie znakomicie czują się ciepłolubne winogrona shiraz.
Aromat:
Wino jest dojrzałe i pełne aromatów śliwek, porzeczek i lukrecji.
Smak:
W ustach pomimo treściwej struktury wino jest pełne życia.
Sugestie kulinarne:
Znakomite do lokalnych wędlin z chorizo na czele.
