Opis:
Utiel-Requena DOP to szanowana przez amatorów wina hiszpańskiego apelacja leżaca niedaleko Walencji. Na tle innych apelacji z tego regionu wyróżnia ją specyficzne położenie z dala od śródziemnomorskiego wybrzeża, na niewielkim, lecz zapewniającym wyjątkowe właściwości klimatyczno-glebowe płaskowyżu. Chociaż uprawia się tam głównie czerwone odmiany winorośli, to można znaleźć również niezwykle przyjemne wina białe.
Aromat:
W nosie czyste i świeże aromaty zielonych owoców.
Smak:
W ustach wyrazista owocowość powoduje, dużą łatwość i przyjemność picia.
Sugestie kulinarne:
Doskonałe jako aperitif, do owoców morza i do paelli, która z Walencji przecież pochodzi.
