Opis:
Maria Belzenegui i Dani Sanchez to dwójka enologów, którzy już w trakcie studiów w Barcelonie dostali szansę odbudowy winnicy w północno-zachodniej Nawarrze. Tak powstała Azul y Garanza. Do duetu niezwykle uzdolnionych enologów dołączył wkrótce Fernando Belzenegui. Wszyscy od początku wierzyli, że tylko bioróżnorodność pozwoli wytwarzać prawdziwie autentyczne wina oddające prawdziwy charakter ich winnic.
Aromat:
Złóżony bukiet w którym pięknie dojrzałe nuty jagodowe, kontrują aromaty ziołowe i pikantne.
Smak:
W ustach niezwykle żywe, aromatyczne i bogate. Długi i wyrazisty finisz.
Sugestie kulinarne:
Dobrze komponuje się z grillowanym mięsem i warzywami oraz z dojrzałym serem.
