Opis:
Początki Cielo e Terra sięgają 1908 roku. Obecni właściciele, Luca i Pierpaolo Cielo, kultywują ponad stuletnią tradycję rodzinną. Nasze wino otrzymano z 3 włoskich szczepów z zastosowaniem 3 kroków (stąd nazwa 3 Passo): 1. część winogron przejrzała, 2. wielokrotne przepompowywanie w zimnych zbiornikach w celu uzyskania maksymalnej ekstrakcji smaku, 3. część wina dojrzewająca przez 3 miesiące w beczkach.
Aromat:
Złożony bukiet o mocnych aromatach dojrzałych owoców przemieszanych z nutami dębowymi.
Smak:
Na podniebieniu bogate, pełne i krągłe, o smaku czerwonych i czarnych owoców wzbogaconym o niuanse przyprawowe.
Sugestie kulinarne:
Rekomendowane do makaronów z sosami na bazie pomidorów oraz do wędlin i serów.
Wyróżnienia i nagrody:
Decanter World Wine Awards, 2016: Commended
