Opis:
Winnica Patria została założona w 2007 roku jako jedna z pierwszych winnic na Górnym Śląsku. Obejmuje dwie działki, z których jedna mieści się w Imielinie, a druga w Mysłowicach. Łącznie ma powierzchnię 1 ha, na którym rośnie ok. 4 tyś. krzewów. Winnica Patria stanowi przedsięwzięcie rodzinne, zrodzone z miłości do krzewu winnego oraz fascynacji bogactwem i różnorodnością aromatów oraz smaków wyczuwanych w winach. Adamant dojrzewał przez rok w nowych beczkach z węgierskiego dębu.
Aromat:
Bogate w aromaty czerwonych owoców: wiśni z pestkami, czarnej porzeczki, jeżyn.
Smak:
W ustach odczuwalne jest przyjemne wrażenie krągłości. Starzenie w beczkach zaowocowało wydobyciem bardziej złożonych związków aromatycznych, takich jak: wanilia, papryka, palony tost, tytoń, zwieńczone przyjemnym dębowym finiszem.
Sugestie kulinarne:
Doskonale zharmonizuje się z czerwonymi pieczonymi mięsami, wędlinami czy potrawami z grilla.
