Opis:
Izrael i wino to dosyć oczywiste skojarzenie. W Biblii słowa związane z winiarstwem pojawiają się ponad 500 razy. Cud w Kanie Galilejskiej ciągle rozpala wyobraźnię miłośników wina. Jednak dzieje nowoczesnego winiarstwa datują się od końca XIX wieku. Winnica Recanati powstała w 2000 roku jako spełnienie marzeń Lennego Recanati i Uri Shakeda, którzy pragnęli produkować wina najwyższej jakości zaspokajające oczekiwania koneserów w Izraelu i za granicą. Wino odmianowe z najlepszych winnic Górnej Galilei, które ma pokazać charakter szczepu, terroir i wpływ beczki na ostateczny smak wina.
Aromat:
Wiodące aromaty jagód i owoców pestkowych.
Smak:
W ustach smak wiśni i śliwek otulonych miękką taniną. W tle subtelne nuty dębowe. Całość świetnie zintegrowana.
Sugestie kulinarne:
Wyśmienicie skomponuje się z aromatycznymi mięsami oraz ostrymi serami.
Wyróżnienia i nagrody:
Wine Enthusiast: 91 Pts
