Opis:
Ponad 20 lat temu ojciec Alexandra był pionierem ekologicznej uprawy w Palatynacie. W 2008 roku Pflüger zdecydował się na kolejny krok i rozpoczął przygodę z biodynamiką. Wszystko to ma wpływ zarówno na glebę jak i rośliny - w zrównoważony sposób poprawia ich strukturę. Udało mu się stworzyć żywą winnicę. W piwnicy jego maksymy to: spokój, opanowanie i czas.
Aromat:
W nosie aromaty zielonego jabłka i cytrusów.
Smak:
W ustach rozwija się prawdziwa feria smaków - od jabłka począwszy, przez papaję, ananasa i liczi na miodzie skończywszy. Wszystko spięte świetną kwasowością.
Sugestie kulinarne:
Rekomendowane do przystawek, sałat i lekkiej kuchni.
Wyróżnienia i nagrody:
Wine Enthusiast 90 pts
