Opis:
Maria Belzenegui i Dani Sanchez to dwójka enologów, którzy już w trakcie studiów w Barcelonie dostali szansę odbudowy winnicy w północno-zachodniej Nawarrze. Tak powstała Azul y Garanza. Do duetu niezwykle uzdolnionych enologów dołączył wkrótce Fernando Belzenegui. Wszyscy od początku wierzyli, że tylko bioróżnorodność pozwoli wytwarzać prawdziwie autentyczne wina oddające prawdziwy charakter ich winnic.
Aromat:
Nuty owoców cytrusowych, przeplatają się z aromatami leśnych jagód.
Smak:
W ustach niezwykle lekki i świeże. Przyjemna kwasowość znakomicie orzeźwia.
Sugestie kulinarne:
Pasuje do hiszpańskich tapas, kurczaka, ryb i kolorowych sałatek.
