W miniony czwartek, Kai Schamar, przedstawiciel firmy VivoLoVin przeniósł nas do świata win ekologicznych. Mogliśmy dowiedzieć się wprost u źródła o początkach winiarstwa ekologicznego, ponieważ nasz gość towarzyszył temu ruchowi niemal od samego jego początku. Wspaniała atmosfera oraz świetne wina sprawiły, że dwugodzinne spotkanie minęło niepostrzeżenie.

img_9096         img_9135

W trakcie degustacji, oprócz win, poznaliśmy ich historię oraz twórców. Kosztując poszczególnych butelek mogliśmy przenieść się do:

  • słonecznej Umbrii, poznając winnicę Di Filippo,
  • zielonej Langwedocji, kosztując m.in. wspaniałe Chardonnay od Domaine De Brau,
  • suchej, spalonej słońcem Walencji, gdzie zobaczyliśmy jak beczka wpływa na charakterne Tempranillo od Bodegas Proxea.

Kto nie był, niech żałuje? Może trochę, ale spokojnie. Wina są już dostępne na naszych półkach i z wielką chęcią podzielimy się informacjami, które przekazał nam Kai. Następna okazja do spróbowania naszych win już w grudniu, na kolejnej degustacji, na którą już dzisiaj zapraszamy!

img_9125       img_9141

Zapisz

Zapisz